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マクドナルドが大切にしてきた「マニュアルを超える」31の方法

著者: 鈴木健一
発売日
2013年11月22日
在庫なし
1,540
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ISBNコード
9784046000613
商品形態
一般書
サイズ
四六判
商品寸法(横/縦/束幅)
128 × 188 × 15.0 mm
総ページ数
240ページ
ハンバー大学元副学長が教えるマクドナルドの人材教育方法を解説
マクドナルドが培ってきたマネジメント方法を元マクドナルドで、かつ、人材育成機関「ハンバーガー大学」の副学長をつとめた著者による、人材教育やオペレーション方法、マネジメントスキルが学べる一冊