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くろぎのおかず

著者: 黒木 純
発売日
2015年03月27日
在庫なし
1,650
在庫がありません
ISBNコード
9784047319127
商品形態
一般書
サイズ
B5判 変形
商品寸法(横/縦/束幅)
170 × 240 × 9.5 mm
総ページ数
124ページ
日本一予約のとれない和食店・店主が伝えたい家庭料理の「基本」
日本人が常識として知っておくべき、おかずレシピの決定版。日常食であるおかずがおいしくなればなるほど、毎日の幸福度も向上します。そんな“当たり前の”おかず80品を和食界の“神の子”黒木純が公開します。