編集部から
今号の『レタスクラブ』は「時間ベタ」から抜け出す！大特集。
第一特集は「帰って15分で晩ごはん」。出かける前の下ごしらえなしで、帰ってから15分でできる晩ごはんを紹介！ “炒めないチャーハン”、“焼かない石焼きビビンバ”などアイディアあふれる料理が満載です。 他にも料理特集では「脇 雅世さんの時間貯金できる！！おかず使い回し術」「時短小鉢」「時間上手さんの一週間献立やりくりテク」など、日々の料理作りがラクになるヒントがぎゅっと詰まっていますよ。

第二特集は「「時間を生むリフォーム実例集」。対面キッチンだから家族で過ごす時間が増えた！生活動線をよくして無駄な移動時間が減った！など、リフォームをしたことで暮らしの〝ムダ時間〟がぐっと減った家族をご紹介。そろそろリフォームを考えているファミリー必見です。 さらに、忙しい主婦にうれしい機能が充実した家電をレポートした「時間節約家電お試し大会」、当たり前だと思っていたことをやめたいいことがあった人たちにコツを教えてもらう「〇〇をやめたらハッピーになった！」などなど。
ムダ時間を賢く減らして、この春からは「時間美人」になりましょう！

目次
■帰って15分で晩ごはん
簡単なのにちゃんと見え!!

■おかず使い回し術
きょうのおかずを作る際にあさっての分も一緒にまとめ調理

■時短小鉢
味がイッパツで決まる！野菜がたっぷりとれる！

■１週間やりくり献立テク
宅配サービスや作りおきを活用

■「時間」を生むリフォーム実例集
動線、手間を省いて大成功！

■＜連載＞オトナのNEWS　Vol.58
小山慶一郎さんが登場。ことしに入って目覚めたことを教えてもらいました♪

など