商品・作品・著者名を入力してください
HOME
本
美容・健康・料理・趣味・実用
趣味・実用
HOME
ニューマリネブック かんたん仕込みでおいしさ長続き。野菜、肉、魚、果物までどんな素材もおいしく!
9784040679259
ニューマリネブック かんたん仕込みでおいしさ長続き。野菜、肉、魚、果物までどんな素材もおいしく!
著者:
ワタナベ マキ
1,430
円(税込)
発売日
2015年10月13日
Tweet
Share
ご利用可能なお支払方法
送料について
配送について
キャンセル・返品について
ISBN コード : 9784040679259
サイズ :B5判 変形 総ページ数: 96
商品寸法(横/縦/束幅): 190 × 257 × 8.5 mm
※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
ちょっとした空き時間に仕込んでおくと、味がなじんで新たなおいしさ
味がなじんで美味しさグ〜ンとアップ! ニューマリネは忙しいあなたを助ける魔法の料理。おつまみ、おべんとう、おやつにも。毎日役立つ美味しい料理68
【目次】
1・野菜のマリネ 揚げさつまいものレモンナンプラーマリネ、きのこの甘辛しょうゆマリネ など
2・お肉のマリネ ヨーグルトマリネチキンのオーブン焼き、豚肩ロースのおろしりんごマリネ煮込み など
3・お魚のマリネ さけとさやいんげんのバルジマリネ、小あじとパプリカの南蛮漬け など
4・おつまみマリネ 細ねぎのごま油マリネ、黒酢じょうゆのマリネ卵、パルミジャーノのマリネ豆腐 など
5・食後のマリネ メープルシロップとりんご酒のマリネ焼きりんご、バニラとラム酒の洋梨マリネ など
著訳者プロフィール
■ワタナベ マキ
料理家。2005年に「サルビア給食室」の名称でケータリングなどを開始。以後、書籍、雑誌、広告などで季節感あふれる身体にやさしい料理を提案。小学生の男の子のお母さんとして、忙しく暮らす日々の生活のなかから生まれる保存食にも定評がある。『わが家のおいしい常備菜』、『毎日、こまめに、少しずつ。ためないキッチンと暮らし』、『四季の飾り太巻き』、『無水鍋料理』、『ストウブだからおいしい野菜のレシピ』など、著書多数。
目次
【目次】
1・野菜のマリネ 揚げさつまいものレモンナンプラーマリネ、きのこの甘辛しょうゆマリネ など
2・お肉のマリネ ヨーグルトマリネチキンのオーブン焼き、豚肩ロースのおろしりんごマリネ煮込み など
3・お魚のマリネ さけとさやいんげんのバルジマリネ、小あじとパプリカの南蛮漬け など
4・おつまみマリネ 細ねぎのごま油マリネ、黒酢じょうゆのマリネ卵、パルミジャーノのマリネ豆腐 など
5・食後のマリネ メープルシロップとりんご酒のマリネ焼きりんご、バニラとラム酒の洋梨マリネ など
#メディアファクトリー
#一般書
#実用書
#料理・レシピ
#生活・文化・実用
#実用書
#ワタナベ マキ
ちょっとした空き時間に仕込んでおくと、味がなじんで新たなおいしさ
味がなじんで美味しさグ〜ンとアップ! ニューマリネは忙しいあなたを助ける魔法の料理。おつまみ、おべんとう、おやつにも。毎日役立つ美味しい料理68【目次】
1・野菜のマリネ 揚げさつまいものレモンナンプラーマリネ、きのこの甘辛しょうゆマリネ など
2・お肉のマリネ ヨーグルトマリネチキンのオーブン焼き、豚肩ロースのおろしりんごマリネ煮込み など
3・お魚のマリネ さけとさやいんげんのバルジマリネ、小あじとパプリカの南蛮漬け など
4・おつまみマリネ 細ねぎのごま油マリネ、黒酢じょうゆのマリネ卵、パルミジャーノのマリネ豆腐 など
5・食後のマリネ メープルシロップとりんご酒のマリネ焼きりんご、バニラとラム酒の洋梨マリネ など
著訳者プロフィール
料理家。2005年に「サルビア給食室」の名称でケータリングなどを開始。以後、書籍、雑誌、広告などで季節感あふれる身体にやさしい料理を提案。小学生の男の子のお母さんとして、忙しく暮らす日々の生活のなかから生まれる保存食にも定評がある。『わが家のおいしい常備菜』、『毎日、こまめに、少しずつ。ためないキッチンと暮らし』、『四季の飾り太巻き』、『無水鍋料理』、『ストウブだからおいしい野菜のレシピ』など、著書多数。
目次
1・野菜のマリネ 揚げさつまいものレモンナンプラーマリネ、きのこの甘辛しょうゆマリネ など
2・お肉のマリネ ヨーグルトマリネチキンのオーブン焼き、豚肩ロースのおろしりんごマリネ煮込み など
3・お魚のマリネ さけとさやいんげんのバルジマリネ、小あじとパプリカの南蛮漬け など
4・おつまみマリネ 細ねぎのごま油マリネ、黒酢じょうゆのマリネ卵、パルミジャーノのマリネ豆腐 など
5・食後のマリネ メープルシロップとりんご酒のマリネ焼きりんご、バニラとラム酒の洋梨マリネ など