【巻頭特集】
「ねぎ、しょうが、にんにくで　芯からポカポカ　冷えとりおかず」
ねぎ、しょうが、にんにくは、体温を上げて血流を良くし、代謝を上げて免疫力もアップさせる、という体にうれしい素材。寒い時季にはたっぷり食べて、体の中から温まりましょう。
「豚肉のたっぷりしょうが焼き」「ねぎ鶏だんご鍋」「豚にんにく梅角煮」etc.

【第２特集】
「食べごたえあり！　おかずになる温野菜サラダ」
ひんやりしたサラダではなく、火を通した野菜で温野菜サラダはいかがでしょう。肉や魚介も入って、軽いメインディッシュにもなるボリュームです。
「白菜とベーコンのサラダ温卵のせ」「ごぼうと肉だれの春菊サラダ」etc.

【第３特集】
「ヘルシー素材をしっかり味で　こんにゃく・しらたき」
年末年始に食べ過ぎたツケが心配という方には、「こんにゃく・しらたき」のおかずがおすすめ。食べごたえがあるのにローカロリーだからたっぷりどうぞ。
「こんにゃくのひき肉あんかけステーキ」「しらたきとピーマンのおかか炒め」etc.

【テレビテキスト土曜日企画】
「台湾の甘いもの」
木くらげ、豆乳、ごまなどを使った台湾スイーツは、おいしい上にきれいになれそう!?

※日本テレビ系「キユーピー３分クッキング」のテレビテキストが掲載されています。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください。※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。
●全国18局ネット　日本テレビ（NTV）／青森放送（RAB）／秋田放送（ABS）／北日本放送（KNB）／山梨放送（YBS）／読売テレビ（YTV）／広島テレビ（HTV）／西日本放送（RNC）／日本海テレビ（NKT）／四国放送（JRT）／高知放送（RKC）／南海放送（RNB）／福岡放送（FBS）／長崎国際テレビ（NIB）／山形放送（YBC）／山口放送（KRY）／鹿児島読売テレビ（KYT）／福井放送（FBC）