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「さっぱり スタミナ ピリ辛 ひんやり 夏の楽チンおかず」
火の前にいるのがつらい、台所に立つのがおっくうな時季となりました。それでも作るしかないなら、簡単で手間をかけずに作れるおかずにしたいもの。食欲がないときでも食べたくなる味つけならなおよし。そこで、夏に食べたい楽チンおかずを大特集。さっぱり味やひんやりがうれしいおかず、夏バテ気味の体に効くスタミナおかず、食欲を刺激してごはんがすすむピリ辛おかずを揃えました。
【第二特集】
「夏の定番めんがアレンジで魅力倍増! そうめん&冷やし中華」
どうしてもワンパターンになりがちな、そうめん&冷やし中華のレパートリーを広げましょう。そうめんは、いつものつけめんではなく、具をのせてめんつゆもかけた一皿めんにしたり、めんつゆにひと工夫して目先を変えます。冷やし中華は、添付されているたれのアレンジや簡単手作りたれで、違うテイストを楽しんで。
【連載・目からウロコの料理塾】
「冷凍術スペシャル」
今さら人に聞けない料理のお悩みを解決する大好評連載の増ページスペシャル版。あとの調理が楽になるひと手間をかけた肉や魚の冷凍法や、冷凍するのに特におすすめの食材を取り上げます。
※日本テレビ系「キユーピー3分クッキング」のテレビテキストが掲載されています。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください。※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。
●全国18局ネット 日本テレビ(NTV)/青森放送(RAB)/秋田放送(ABS)/北日本放送(KNB)/山梨放送(YBS)/読売テレビ(YTV)/広島テレビ(HTV)/西日本放送(RNC)/日本海テレビ(NKT)/四国放送(JRT)/高知放送(RKC)/南海放送(RNB)/福岡放送(FBS)/長崎国際テレビ(NIB)/山形放送(YBC)/山口放送(KRY)/鹿児島読売テレビ(KYT)/福井放送(FBC)