忙しい現代人にとって正しい食生活こそ、パワーと健康の源！21世紀は食による予防医療の時代です。デトックスと栄養補給が同時にできる「まるざ古代餅」はもっとも手軽な玄米の食べ方を提案します。
無農薬・無化学肥料・無除草剤の自然の力で作った奇跡の「まるざ古代餅」は、日本の＜おいしい革命＞と言っても過言ではありません。「まるざ古代餅」とは、もち米の玄米を発芽させ、最適なタイミングでついた餅をベースにしたものです。プレーン、ミネラル、黒米、赤米、緑米の５種類のタイプがあります。玄米がからだにいいと知っていても、良くかまないと消化に悪い、おいしくない、面倒だ、農薬などが残っていそうでコワイと敬遠され、毎日の食生活に取り入れることはなかなか難しいもの。その問題点を解決し、食パンを焼いて食べるのと同じ簡便さにまで開発したのが「まるざ古代餅」です。本書では、「発芽玄米を食べるとなぜ健康になれるのか？」「目からウロコのおいしい66のレシピ」など充実の内容です。ぜひ、毎日の健康のためにこの本をお役立てください。