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★タスカジ和食料理人史上NO.1の家政夫さんが明かす、秘伝のレシピ★
家事代行マッチングサービス「タスカジ」で出張料理人として働くたけとさんは、利用者のレ ビューで驚異の高評価★4.97(2020年3月現在)を獲得している予約の絶えない「家政夫」さんだ。その人気の秘密は、懐石料理店などで20年以上キャリアを積んだ経験を基盤に編み出した、家庭に合った和食。本書ではたくさんのご家庭で実際に作り、好評を得ているレシピを紹介。著訳者プロフィール