伝説の家政夫たけとさんが教える 修業いらずの料理人ごはん

伝説の家政夫たけとさんが教える 修業いらずの料理人ごはん

著者: たけと
1,430円(税込)
発売日2020年04月02日
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  • ISBN コード : 9784046045225
  • サイズ : A5判 総ページ数: 120ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 148 × 210 × 9.5 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

★タスカジ和食料理人史上NO.1の家政夫さんが明かす、秘伝のレシピ★

家事代行マッチングサービス「タスカジ」で出張料理人として働くたけとさんは、利用者のレ ビューで驚異の高評価★4.97(2020年3月現在)を獲得している予約の絶えない「家政夫」さんだ。その人気の秘密は、懐石料理店などで20年以上キャリアを積んだ経験を基盤に編み出した、家庭に合った和食。本書ではたくさんのご家庭で実際に作り、好評を得ているレシピを紹介。

著訳者プロフィール

●たけと:家事代行マッチングサービス「タスカジ」で、出張料理人として働く。利用者のレビュー4.97(2020年3月現在)という驚異の高評価でリピーターが後を絶たず、「伝説の家政夫」と大人気に。懐石料理店、割烹などで20年以上料理人としてキャリアを積んだ経験から、プロの味を家庭で再現する合理的なレシピを考案。家庭でなるべく手間をかけずに“プロの味”を再現することをモットーにしている。
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