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これ一冊でお料理上手と思われる、何度でも作りたくなる絶品の132レシピ
家族にも来客にも何度作っても喜ばれる、「ほめられレシピ」の大全集です。ご主人の仕事柄、お客様を招く機会多かったこと、
25年以上の料理教室の蓄積と盛り付けで、
「おいしい!」「どうやって作るの?」の声から生まれたレパートリーを
すべて網羅しました。
急な来客もしょっちゅうだったので、手の込んだものや、材料が変わったものではありません。
簡単なのに豪華に見えて、味もお墨付き。
そんな、「お料理上手と思われるセンス」を大切にお伝えする完全版です。
著訳者プロフィール
目次
思い立ったらすぐできる自慢のレシピ
2章 仕込んでおけばあとがラク。
人気の味ぞろいのおもてなしレシピ
3章 おもてなしに最適!
映えるサイドディッシュレシピ
4章 ふだんにもうれしい
あともう一品に役立つミニおかずレシピ
5章 〆はやっぱり大切。
ご飯と麺の人気レシピと
お楽しみデザートレシピ