カドカワストア

  • 会員登録
  • ログイン

The肴 酒呑み魚を造れ

1,980円（税込）
発売日2022年07月22日
GW_

数量

ほしいものリストに追加
電子書籍をブックウォーカーで購入

  • ご利用可能なお支払方法

    クレジット(3Dセキュア) 代引き コンビニ atone キャリア 楽天Edy モバイルSuica Amazon Pay
  • ISBN コード : 9784046816818
  • サイズ :Ｂ５判 　　　総ページ数： 192
  • 商品寸法（横/縦/束幅）： 182 × 257 × 15.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

魚を知ればお酒はもっと美味しくなる。

地魚料理店を約20年経営し、東京海洋大学にて非常勤講師を務める魚料理の鉄人、西潟正人氏による酒飲みのための魚と料理のレシピ＆エッセイ集！ 春夏秋冬それぞれ旬の魚を約80種を解説する。