あ行　青じそ／アボカド／うど／枝豆／えのき茸／エリンギ／オクラ
か行　かぶ／かぼちゃ／カリフラワー／木くらげ／キャベツ／きゅうり／空心菜／グリーンアスパラガス／グリンピース
／クレソン／ごぼう／小松菜／ゴーヤ
さ行　 さつま芋／里芋／さやいんげん／椎茸／しし唐辛子／しめじ／じゃが芋／香菜／春菊／新しょうが／ズッキーニ
／スナップえんどう／せり／セロリ／そら豆
た行　大根／たけのこ／玉ねぎ／チンゲンサイ／冬瓜／豆苗／とうもろこし／トマト
な行　長芋／長ねぎ／なす／菜の花／にら／にんじん
は行　白菜／パプリカ／ピーマン／ブロッコリー／ほうれん草
ま行　舞茸／マッシュルーム／水菜／三つ葉／もやし／モロヘイヤ
ら行　 レタス／れんこん
わ行　わけぎ