かわいすぎて食べられない！？　プロの技と味を手軽に楽しめる一冊。

オンラインストアで販売すると、毎度1分ほどで完売するほど大人気の「癒しのねりきり」。
そんな紅谷三宅の愛らしいねりきりのどうぶつたちを、読んで、作って、食べて癒されるレシピ本ができました！

和菓子作りがはじめての方も、おうちにある道具や材料で簡単に作れるようにアレンジを重ねました。基本の作り方も丁寧に解説しています。

手のひらサイズのアート感覚で、玉がどうぶつになる様子を楽しんでください。
できあがったねりきりは、季節のおもてなしや贈り物にもぴったりです。

収録どうぶつ：あざらし／ペンギン／和柴／パグ／文鳥／とりたま／ぴよたま／カモノハシ／ハムスター／カッパ／ひつじ／あひる／メンダコ／ウーパールーパー／らっこ／いるか／しろくま／エイ／ハシビロコウ／インコ／トイプードル／ハリネズミ／ナマケモノ／ミミズク／月うさぎ／ジャックオーランタンシリーズ／鬼／カピバラ／シマエナガ／ボストンテリア／シュナウザー／ぱんだ／たぬき／きつね／ねこたま

●三宅　正晃：和菓職人。1級菓子製造技能士（和菓子）。栃木県真岡市で「御菓子司　紅谷三宅」を営む。平成27年度日本菓子協会最優秀技術会長賞、第6回全国菓子研究団体連合会上生菓子部門グランプリ、全日本和菓子品評会最高技術賞、全菓博会長賞、いちごグルメコンテスト優勝など受賞歴多数。

第1章　まずは基本の作り方にトライ！　ねりきりのいろは
第2章　心ときめくやさしい色合い　春
第3章　涼やかな水辺でひと休み　夏
第4章　夕暮れにあたたかく映える　秋
第5章　雪が似合うツートンカラー　冬