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一品入魂ごはん ヘトヘトでも「これなら作れる!」
9784046063434
一品入魂ごはん ヘトヘトでも「これなら作れる!」
著者:
橋本 彩
1,760
円(税込)
発売日
2023年06月21日
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ISBN コード : 9784046063434
サイズ :B5判 総ページ数: 112
商品寸法(横/縦/束幅): 182 × 257 × 10.0 mm
※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
一品なのに、家族も満足できて、自分をほめたくなる料理
Instagramフォロワー35万人超、4歳と1歳の二児を子育て中の料理家が考えた、「今夜のごはん、何も思いつかない」というピンチの時も作れる90品
料理だけをやっていられないけど、毎日ごはんはやってくる
「仕事や子育てでヘトヘトで、いつも夕方は思考停止。『何も思いつかない!』というピンチの時でも、私自身が『これなら作ろう!』と自分を奮い立たせ、自分を救ってきたレシピばかりです。料理だけに集中できないけど、心も体も満たされるおいしいものが食べたい時、食べてもらいたい時、この本がみなさんの役に立ちますように」 (橋本 彩)
一品で、肉魚+野菜が入った、ごはんにかけたり添えたりすると便利なおかず
ごはんと一緒に食べると、「肉魚+野菜+ごはん」がオールインワン!
余力があるとき作りたい、野菜スープほか、全メニュー野菜入り
<構成>
Part1 ごはんにかけられる 15分以内にできるおかず
一品で栄養もお腹も満足の、丼にできるおかずメニューです。時間をかけずにサクッと作って食べたい時におすすめ。
Part2 ほったらかしでもできる ほぼ放置メニュー
オーブンに入れたり、鍋や炊飯器に入れっぱなしにしておくだけでできる、家事や育児の合間に作りやすい料理。
Part3 時間差でも食べられる 冷めてもおいしいおかず
片栗粉や卵をまとわせたり、調味料に漬けて味を含ませたり、いつでもおいしく食べられる工夫がいっぱいのメニュー。
COLUMN 余力があれば作りたい 野菜たっぷりスープ ほか
著訳者プロフィール
●橋本 彩:料理家。ライフスタイルメディアにて料理家として勤務したのち、独立。料理初心者でも誰かに作ってあげたくなる、簡単ボリューミーな家庭料理を得意とする。4歳と1歳の二児の母。著書に、『ぽんこつ主婦のこっそりラクして絶品ごはん』(KADOKAWA)、『ぽんこつ主婦のいつもの食材でぱぱっと‘’高見え‘’レシピ』(ダイヤモンド社)がある。
目次
<構成>
Part1 ごはんにかけられる 15分以内にできるおかず
一品で栄養もお腹も満足の、丼にできるおかずメニューです。時間をかけずにサクッと作って食べたい時におすすめ。
Part2 ほったらかしでもできる ほぼ放置メニュー
オーブンに入れたり、鍋や炊飯器に入れっぱなしにしておくだけでできる、家事や育児の合間に作りやすい料理。
Part3 時間差でも食べられる 冷めてもおいしいおかず
片栗粉や卵をまとわせたり、調味料に漬けて味を含ませたり、いつでもおいしく食べられる工夫がいっぱいのメニュー。
COLUMN 余力があれば作りたい 野菜たっぷりスープ ほか
#中経出版
#一般書
#一般書
#趣味・実用(中経)
#生活・文化・実用
#実用書
#015:―
#橋本 彩
一品なのに、家族も満足できて、自分をほめたくなる料理
Instagramフォロワー35万人超、4歳と1歳の二児を子育て中の料理家が考えた、「今夜のごはん、何も思いつかない」というピンチの時も作れる90品料理だけをやっていられないけど、毎日ごはんはやってくる
「仕事や子育てでヘトヘトで、いつも夕方は思考停止。『何も思いつかない!』というピンチの時でも、私自身が『これなら作ろう!』と自分を奮い立たせ、自分を救ってきたレシピばかりです。料理だけに集中できないけど、心も体も満たされるおいしいものが食べたい時、食べてもらいたい時、この本がみなさんの役に立ちますように」 (橋本 彩)
一品で、肉魚+野菜が入った、ごはんにかけたり添えたりすると便利なおかず
ごはんと一緒に食べると、「肉魚+野菜+ごはん」がオールインワン!
余力があるとき作りたい、野菜スープほか、全メニュー野菜入り
<構成>
Part1 ごはんにかけられる 15分以内にできるおかず
一品で栄養もお腹も満足の、丼にできるおかずメニューです。時間をかけずにサクッと作って食べたい時におすすめ。
Part2 ほったらかしでもできる ほぼ放置メニュー
オーブンに入れたり、鍋や炊飯器に入れっぱなしにしておくだけでできる、家事や育児の合間に作りやすい料理。
Part3 時間差でも食べられる 冷めてもおいしいおかず
片栗粉や卵をまとわせたり、調味料に漬けて味を含ませたり、いつでもおいしく食べられる工夫がいっぱいのメニュー。
COLUMN 余力があれば作りたい 野菜たっぷりスープ ほか
著訳者プロフィール
目次
Part1 ごはんにかけられる 15分以内にできるおかず
一品で栄養もお腹も満足の、丼にできるおかずメニューです。時間をかけずにサクッと作って食べたい時におすすめ。
Part2 ほったらかしでもできる ほぼ放置メニュー
オーブンに入れたり、鍋や炊飯器に入れっぱなしにしておくだけでできる、家事や育児の合間に作りやすい料理。
Part3 時間差でも食べられる 冷めてもおいしいおかず
片栗粉や卵をまとわせたり、調味料に漬けて味を含ませたり、いつでもおいしく食べられる工夫がいっぱいのメニュー。
COLUMN 余力があれば作りたい 野菜たっぷりスープ ほか