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どんな野菜も10分で新しい味になる 野菜のレシピ事典
9784046066398
どんな野菜も10分で新しい味になる 野菜のレシピ事典
著者:
miki
1,650
円(税込)
発売日
2024年01月06日
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ISBN コード : 9784046066398
サイズ :A5判 変形 総ページ数: 192
商品寸法(横/縦/束幅): 150 × 210 × 13.5 mm
※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
新感覚の「野菜のレシピ」と新発想の「野菜の使い方」。
食事作りの際、「あと一品何かつくれないか…」と迷う人も多いかと思います。
本書では、余った定番おうち野菜でササッと「あと一品」が作れるレシピを250程度紹介しています。
「にんじんもち」「なすチップス」「なめこのから揚げ」など、野菜の可能性を最大限引き出した、
驚きのあるレシピばかり。
また、野菜の「部位別」「切り方別」の活用法やアドバイスなど、知っておくと
便利な知識を散りばめ、新しい「野菜の事典」として長く使える本にしています。
著訳者プロフィール
●miki:料理系インフルエンサー。「家に余っている野菜だけで、どこか新しい料理を10分で作る」をモットーに300以上のレシピを考案。1食材だけでも驚きの味になり、栄養満点で、家族の幸せにつながるレシピにファンも多く、Instagramのフォロワーは1年ちょっとで9.5万人に。
#中経出版
#一般書
#一般書
#くらし・健康(中経)
#生活・文化・実用
#実用書
#015:―
#miki
新感覚の「野菜のレシピ」と新発想の「野菜の使い方」。
食事作りの際、「あと一品何かつくれないか…」と迷う人も多いかと思います。本書では、余った定番おうち野菜でササッと「あと一品」が作れるレシピを250程度紹介しています。
「にんじんもち」「なすチップス」「なめこのから揚げ」など、野菜の可能性を最大限引き出した、
驚きのあるレシピばかり。
また、野菜の「部位別」「切り方別」の活用法やアドバイスなど、知っておくと
便利な知識を散りばめ、新しい「野菜の事典」として長く使える本にしています。
著訳者プロフィール