ＹouTubeで登録者数53万人超の「アカリスムキッチン」が、1週間1000円の予算で、10分で作るお弁当レシピ。番外編含むお弁当7週分、35弁当、99レシピを紹介。複数のおかずを同時調理10分で作れるガイドつき。

＜構成＞
限られた時間と予算でもバリエーション豊富においしく作れる
アカリスムキッチンのお弁当のコツ
　…予算は1週間分1000 円　　
　…おかず2～3品を同時調理で10分　

１週目　鶏むね肉弁当5種　
２週目　合いびき肉弁当5種　　　
３週目　ささみ弁当5種
４週目　豚ひき肉弁当5種
５週目　豚コマ切れ肉弁当5種　　　
６週目　豚コマ切れ肉弁当5種
番外編（1週間1200円）鮭弁当5種