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中華満腹大航海
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中華満腹大航海

著者: 酒徒
発売日
2024年12月10日
予約受付中
お届け予定日
発売日以降にお届け
1,870
ISBNコード
9784044008406
商品形態
一般書
サイズ
四六判
商品寸法(横/縦/束幅)
128 × 188 × 23 mm
総ページ数
348ページ
大人気レシピ『あたらしい家中華』の原点がここに!胃袋が喜び震える中国旅
多彩で美味な中華料理に魅せられて四半世紀。北京・広州・上海と移り住んだ十年間、食べ歩いた膨大な食の記憶から、1省1都市、忘れがたい三大美味を厳選し、写真とともに味わう。新作レシピも収録!