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つまみにから揚げは卒業。旬の野菜で簡単美味しいヘルシー酒肴がおすすめ!
「揚げ物で乾杯!」という、がっつり&しっかり&こってり系、炭水化物もりもりなどの、胃に負担がかかるおつまみが苦手になってきていませんか?旬の野菜をたっぷり使って、切っただけ&さっと火を通して和えるだけでも、十分に美味しいおつまみは作れます。
家呑みだからこそ、手をかけずに、簡単にすぐできる、旬の野菜をたっぷり使った、ヘルシーな新しいおつまみを提案します。
著訳者プロフィール
目次
Part2 肉、魚介、卵、豆腐の酒肴
Part3 作りおきもできる酒肴
Part4 おもてなし酒肴
Column つまみになるポテトサラダ7選