ホテルブランド物語 ――人材を育てる一流の仕事とは？

Name: ホテルブランド物語 ――人材を育てる一流の仕事とは？
Price: 946 JPY
Availability: InStock

946円（税込）

発売日2006年09月08日

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日本に続々と進出する海外のブランドホテル群。世界中のビジネスマンやセレブリティを虜にする戦略、哲学とは？　リッツ・カールトンやアマンなどの豊富なエピソードを、注目ホテルとあわせてカラー写真で紹介する。

著訳者プロフィール

●寺田　直子：ホテル、レストランなどのホスピタリティ・ビジネスをテーマに世界各地60ケ国以上を取材。日本の雑誌への寄稿は多数。年間150日をホテル滞在に費やし、取材ホテル件数は1500軒にも。共著に『ロンドン美食ガイド』（日経BP）、『大人が旅するオーストラリア』（新潮社）など。