からだが喜ぶ おいしい野菜のチカラ

からだが喜ぶ おいしい野菜のチカラ

681円(税込)
発売日2009年08月26日
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  • ISBN コード : 9784806134596
  • サイズ : 文庫判 総ページ数: 256ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 105 × 149 × 11.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

本書では、野菜・果物58品のそれぞれの背景、栄養素、調理方法や保存方法のコツを掲載。野菜ソムリエによる、おいしく食べるためのワンポイントコメント付き。
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