一度は食べたい うまいもの漫遊記

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一度は食べたい うまいもの漫遊記

681円(税込)
発売日2011年06月24日
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  • ISBN コード : 9784806140962
  • サイズ : 文庫判 総ページ数: 192ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 105 × 149 × 0.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

本書に登場する店、あるいは人は、技量と心とのバランスがよくとれている。そのような味に歴史と伝統を宿している店に行ってみると、共通して風格や知性、洗練といった、王道の雰囲気がある。
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