ハプスブルク家の食卓 饗宴のメニューと伝説のスイーツ

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ハプスブルク家の食卓 饗宴のメニューと伝説のスイーツ

著者: 関田淳子
785円(税込)
発売日2010年06月07日
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  • ISBN コード : 9784404038654
  • サイズ : 文庫判 総ページ数: 320ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 105 × 149 × 13.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

結婚政策で版図を拡大したハプスブルク家が健康・長寿を維持できたのは偶然? 彼らは何を食べて長く歴史に足跡を残すことができたのか? これまで語られなかったハプスブルク家の歴史に「食」から迫った力作。
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