カロリーばかり重視するとダイエットは挫折する。毎日の食べものの中に潜む、「ドラッグ食材」が食欲を暴走させるメカニズムを、最新医学研究をもとに分かりやすく解説。食欲に振り回されない食べ方を教えます。