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「ハイ食材室」のカリスマ店長が選んだ美味しすぎる世界の食材たち
楽天SHOP OF THE YEAR(食品部門)2年連続受賞。「ハイ食材室」のカリスマ店長が選んだ美味しすぎる世界の食材たち。
それは、一瞬にして人生を変えるプチ贅沢♪
ホームパーティーに、お持ち寄りに、必ず食べた人を幸せにできる1冊です!
著訳者プロフィール
フランス料理食材問屋を営む家で育ち、中学生から家業を手伝い、食材の良し悪しの審美眼を養う。
大学卒業後、チーズ輸入会社を経て独立。
自らが買い付けた世界中の絶品食材をインターネットで通販する「ハイ食材室」を運営し、多くのグルメな顧客の舌を満足させている。
株式会社ドレステーブル代表取締役。