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間違いだらけの野菜選び

著者: 内田 悟
発売日
2013年10月09日
在庫なし
880
在庫がありません
ISBNコード
9784041105443
レーベル
角川新書
商品形態
新書
サイズ
新書判 変形
商品寸法(横/縦/束幅)
108 × 173 × 8.6 mm
総ページ数
192ページ
大切なのは”旬の野菜”を食べること
虫のつく野菜がよい、甘いのがいい野菜、有機はすべて安全・・・すべて誤解です。無農薬野菜専門の青果卸「築地御厨」の店主が、これらの間違いを正し、本当においしい「旬の野菜」の探し方を教えます!