母の手料理、昭和のレシピ伝えたい味　昔ながらのおかず

Name: 母の手料理、昭和のレシピ 伝えたい味 昔ながらのおかず
Price: 1320 JPY
Availability: InStock

1,320円（税込）

発売日2016年03月11日

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ベテラン料理家・中村成子が贈る、次世代に伝えたい母の手料理の味。昭和のレシピ、昔ながらのおかずをまとめた渾身の一冊！

著訳者プロフィール

●中村　成子：中村成子／東京都生まれ。料理研究家歴40年。昭和の時代のハイカラ洋食から、おふくろの味まで、家庭で繰り返し作りたいレシピが定評。素材のもち味を生かした、ぬくもりがある料理は、世代をこえて長く愛され続けている。