ラーメンのプロが厳選！ 東京の頂点を極める100軒がこれだ！

ラーメンWalker編集部部員たちがひたすら食べ歩き、悩みに悩んで選び抜いた「いま本当にうまい店」はココだ！

2010年より毎年刊行しているラーメン情報誌「ラーメンWalker」。その「東京23区版」「武蔵野・多摩版」の最新版に掲載される約500軒から、さらに100軒を絞り込んだ本が登場！新たに再取材をかけ、最新のデータに更新しつつ、新要素として「店主データ」を掲載。カリスマ店主の経歴や、その店主が影響を受けた店など、いままであまり深堀りされなかった情報まで網羅した“使える”一冊の登場です。文庫サイズなので、持ち歩きにも便利！

●紹介カテゴリ
・必食の30杯　-- さらにベストなオススメ30軒をワイドなビジュアルでピックアップ！
・醤油　-- 昔なつかしの「中華そば」から最新の個性派醤油ラーメンまでがズラリ
・塩　-- 透き通るようなスープのビジュアル系や濁りの中に旨味を感じる一杯にも注目
・豚骨　-- こってり派にはたまらない濃厚ラーメンの極めつけが勢ぞろい
・味噌　-- いま、東京を代表する味噌の名店をセレクト！
・つけ麺　-- 何十年たっても変わらぬ味の名店、2000年代のつけ麺ブームの先駆けなどはずせない店が集結
・激辛系　-- 辛いけど、旨い！汗だくで食べたい旨い店のオンパレード！
・ガッツリ系　-- 食用旺盛な人にオススメな超ボリューム&コッテリなラーメンの傑作たち

●ラーメン用語辞典
・麺、スープ、チャーシューなど、ラーメンに関する専門用語やラオタの常識などを解説！

●ラーメンWalker編集部：全国のラーメン情報を網羅する、日本最強のラーメン誌「ラーメンWalker」を製作。2016年は紙媒体としては16版を発行（東京23区、武蔵野多摩、関西、東海、福岡・九州、神奈川など）。昨年は19版で実売約32万部。全国の本当に旨い店を決める「ラーメンWalkerグランプリ」を年1回主催。評論家と店の癒着を排した「ガチ投票」がラーメン好きに絶大な支持を集める。ほか、ラーメンWalkerのWEBサイトや、「ラーメンWalkerTV2」（CSフジ）など多彩に展開。