神奈川・伊豆の漁港めし ウォーカームック

神奈川・伊豆の漁港めし ウォーカームック

神奈川・伊豆の漁港&その周辺で、おいしい魚料理を食べまくり!
定価: 896円(税込み)
発売日:2016年03月17日
「横浜ウォーカー」での人気連載「神奈川&伊豆の漁港めし」がムックとなって登場! 
3月から漁が解禁された湘南のシラスや三崎のマグロをはじめ、神奈川はさまざまな魚介が捕れる”お魚天国”! また、全国有数の水産県である静岡県の東部にあり、県内の漁港の大半を占める伊豆半島。エリアごとにおすすめの魚料理を紹介。 捕れたて新鮮の味をお試しあれ!


<神奈川>
■湘南編
腰越、江の島片瀬、茅ヶ崎などの漁港でから、「湘南しらす」をはじめ、網元直営店による刺身定食や名物丼、イタリアンなど

■西湘編
小田原、真鶴、平塚などの漁港から、漁協直営&市場内の食事処、アジフライ、定食など

■三浦編
三崎、金田などの漁港から、マグロ料理、地魚定食、安ウマ回転寿司など

■横須賀・逗子編
長井、佐島などの漁港から、海鮮たっぷりの豪快丼、地魚にぎり、地モノ定食など

■横浜編
柴、金沢、本牧などの漁港から、地アナゴ、魚介バル&ダイニング、魚介酒場など

<伊豆>
■東伊豆・熱海
稲取、網代、熱海などの漁港から、名物丼、地キンメ料理、個性派定食など

■南伊豆
下田、石廊崎などの漁港から、伊勢エビ料理、ご当地名物の味など

■西伊豆・沼津
松崎、堂ヶ島、沼津などの漁港から、深海魚&高足ガニ料理、個性派バーガーなど

ほかにも
シラス直売所カタログやおすすめの市場&朝市、伊豆のおでかけスポット、神奈川の魚介図鑑など、使える情報満載の保存版です
  • ISBN コード : 9784048955560
  • JAN コード : 4910618073760
  • サイズ : A4判 総ページ数: 108ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 210 × 297 × 5.3 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
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