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「糖質オフ」しなくてもやせるんです!
ダイエット=糖質オフと思っていませんか?大好きな麺類を諦めずに、しっかり食べてやせられる、
それがこの本なら叶います。
本書では、ダイエットの味方の“やせ麺”のレシピを100品紹介しています。
うどん、中華麺、そうめん、パスタ、しらたき、はるさめと
使う麺の種類もいろいろ。
食物繊維は便秘解消につながるので、“やせ麺”には野菜は50g以上使っています。
たんぱく質を入れないとカロリーダウンになりますが、
脂肪燃焼に必要な栄養なので、たんぱく質もプラス・・・と、
おいしいだけでなく、栄養面もバッチリ。
管理栄養士さん監修本だから安心!
お肉を多めに使う、男性も大満足のボリューム麺や
麺の量を減らして野菜でかさ増ししたあっさり麺など
その日のお腹のすき具合でチョイスして。
ガマン、ガマンのダイエットとはさようなら!
しっかり食べてきれいになりませんか?
目次
◆Part1 肉・魚介×野菜のバランス麺
うどんで
中華麺で
そうめんで
パスタで
ペンネで
◆Part2 男も満足!ボリューム麺
◆Part3 特別な日もダイエット!有名シェフのごちそう麺
◆Part4 しらたき&はるさめでヘルシー麺
しらたきで
はるさめで
◆Part5 帰ってすぐでき!あえるだけパスタ
・Column1 食べ過ぎた翌日はべジヌードル
・Column2 手軽に作れる!やせ麺弁当
・Column3 ラーメンはトッピングでヘルシーに
・Column4 大満足の具だくさんつけ麺