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大型野菜といえばコレ！ 白菜1株まるっと使いきれます！
旬の時期にはまるごと１株買うことも多い白菜。いたまないうちにおいしく使いきるレシピあれこれを、ボリュームたっぷりのメインおかずから、
冷蔵庫にあると便利、さらにアレンジも可能な作りおきおかず、
小鉢やサラダ、汁ものなどの小さいおかず、
あったか鍋やひと皿ごはんまで多彩なラインナップでご紹介。
さまざまな調理法で、５日間で白菜１株をまるごと使いきれる「日めくりカレンダー」も。
目次
・5日間で白菜１株使いきり！ 日めくりカレンダー
・白いご飯に合う！ 白菜のボリュームおかず
ひき肉で 豚肉で とり肉で 牛肉で 加工肉で 魚介で
・冷蔵庫にあると便利！ 白菜の作りおきおかず
・あと1品！に便利な 白菜の小さいおかず
ささっと小鉢 シャキッとサラダ おかずスープ
・とろとろの食感もごちそう 白菜のあったか鍋
・ローカロで体あっため！ 白菜でひと皿ごはん
麺 ご飯