くり返し作りたいベストシリーズ vol.14 くり返し作りたい「ラクうまだれ」がギュッと一冊に!

くり返し作りたいベストシリーズ vol.14 くり返し作りたい「ラクうまだれ」がギュッと一冊に!

くり返し作りたいレタスクラブのベストシリーズ
定価: 440円(税込み)
発売日:2018年08月02日
大好評の「くり返し作りたいベストシリーズ」第14弾!
グンとラクしておいしくなる「ラクうまだれ」をギュッと凝縮してご紹介します。

【PART1 1:1:1(酒、しょうゆ、みりん)の黄金だれ】
とりの照り焼き/筑前煮/さばの照り煮/具だくさんきんぴら/漬け込み豚しょうが焼き/
とりのから揚げ 煮きり黄金だれがけ/和風ダブル玉ねぎハンバーグ/ごま肉豆腐

【PART2 バリエ広がる 合わせだれ】
●甘酢だれ>和風酢豚/豆腐ステーキ/切り干し大根のハムサラダ
●はちみつみそ>厚揚げ回鍋肉/肉巻きフライ/きのこのみそチーズグラタン
●ケチャップだれ>豚のケチャップ照り焼き/豚と白菜のはさみ蒸し/和風ナポリタン
●めんつゆカレーだれ>えびのカレーいり豆腐/カレー牛丼

【PART3 おいしさUP うまみだれ】
●うま塩ねぎだれ>塩油淋鶏/豚ときのこの塩だれ餃子
●トマトサルサだれ>ポークソテーのサルサがけ/メキシカンリゾット
●にらだれ>簡単にらたま/にらだれ餃子
●みょうがとオクラのだし>そうめんのだしがけ/焼き厚揚げのだしのっけ

【PART4 野菜ドレッシング】
和風玉ねぎドレッシング/キャロットドレッシング/きゅうりドレッシング/トマトのごまポンドレッシング

【PART5 おいしさ長持ち マリネだれ】
コクうまから揚げマリネ/アボカド&トマトの牛しゃぶマリネ/豆あじの和風マリネ

【PART6 使いみちいろいろ 市販のたれ】
●めんつゆ>豚しゃぶとトマトの煮びたし/簡単ゴーヤーチャンプルー/シンプル麻婆なす
●ポン酢じょうゆ>バタポンバーグ/とり手羽のポン酢煮/ポン酢風味のスープ餃子
●白だし>冷やしおでん/白だし七味から揚げ/和風ポテトサラダ
  • ISBN コード : 9784048963237
  • JAN コード : 4910601635487
  • サイズ : A4判 変形 総ページ数: 68ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 235 × 297 × 6.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

PART1
味ピタリ! 1:1:1 黄金だれ
●黄金だれで照り焼き
●黄金だれで煮もの
●黄金だれで漬け焼き
●黄金だれを煮きりだれに
●黄金だれアレンジ

PART2
混ぜるだけ! バリエ広がる 合わせだれ

PART3
具だくさん! おいしさup うまみだれ

PART4
自然と野菜たっぷり! 野菜ドレッシング

PART5
おいしさ長持ち! 漬けるだけ マリネだれ

PART6
とにかくラク! 使い道いろいろ 市販のたれ



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