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子育て中でも、仕事で忙しくても、ダイエットできちゃうラクウマ飯！
「月たった２万円のふたりごはん」が１０万部の大ベストセラー！その後、著者は結婚をし、今ではお母さんとして仕事に子育てに奔走しています。
毎日めまぐるしい毎日で、出産後に自分のケアもままならず、気がつけば出産したにも関わらず、
プチ・ぽっちゃり体型に…。これではいかん！ と、一念発起した著者がダイエットを決意。
どんなに忙しくても「とにかく簡単に作れる」。しかもお腹いっぱいになるラクウマ飯で、旦那も彼も、大満足。
１食２２２円で節約しながら幸せごはんが９0食分のレシピを紹介します。
ポイントは、ダイエットをする人はもちろん、食事を作る人がいつも悩む「毎日・毎食の献立作り」を解消する朝・昼・晩、すべての献立を１ヶ月分紹介します。
「とにかく本の通りに食事をすれば、身体が軽くなる！」「しかもたくさん食べても大丈夫!」「そして月の食費はたったの２万円！」。
巻頭に、わざわざ本を見返さなくてもその日の献立が分かる切り取って使える！ 「真似するだけ１カ月献立表」を付けます。
著訳者プロフィール
目次
１ １日１人333円の食費
２ 量は多くてお腹は満足できるけど、カロリーや炭水化物は抑えめ
３ 安い食材でレシピを工夫して、「白米もどき」や「野菜くずの活用」「粉物の変わりに豆腐使用で糖質オフ」「野菜がなくても他の食材を使用して栄養価はなるべくキープ」など、心も栄養も満足をテーマに、朝・昼・晩レシピを作ります。
第１週目 巡りをよくして、まずは身体自身が自然とやせるくせをつける
→辛い食事・生姜・暖かい食事でで血液循環。
第２週目 今が体重落ちる時！ 一気に体をしぼって、さらに痩せ体質に！
→カロリーオフで体重を落とし、身体の軽さを感じるように。
第３週目 がんばっても体重が減らない…。停滞期こそタンパク質で体づくり
→停滞期はカロリーオフしても痩せない。ならば、体を作るタンパク質を摂取して、筋肉をつくり、代謝アップをはかる
第４週目 ダイエット最後の追い込み。食物繊維で体の老廃物をクレンジング！」
→体に溜まった老廃物を出すための食物繊維豊富なレシピで身体の毒素がたまる「腸」を刺激してすっきりお腹に！