簡単なのにセンスがいい！ ほめられレシピ大全集
これ一冊でお料理上手と思われる、何度でも作りたくなる絶品の132レシピ
定価：
2,200円（税込み）
発売日：2020年03月27日
- ISBN コード : 9784048967624
- サイズ : Ｂ５判 総ページ数： 168ページ
- 商品寸法（横/縦/束幅）： 182 × 257 × 12.0 mm
- ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●馬場 香織：夫の転勤に伴い渡米。シカゴ、ニューヨークでの通算10年におよぶ滞米生活を通じて中華やフレンチを学ぶかたわら、自宅で20年来、料理教室を主宰。CPA認定チーズプロフェッショナル、SCA認定スパイスコーディネーターマスター。広告、CMの料理制作、食品メーカーのレシピ開発などでも活躍。自身の経験から生まれたもてなし料理の数々は、実用的で美味しいと好評。
1章 準備は当日でＯＫ。
思い立ったらすぐできる自慢のレシピ
2章 仕込んでおけばあとがラク。
人気の味ぞろいのおもてなしレシピ
3章 おもてなしに最適！
映えるサイドディッシュレシピ
4章 ふだんにもうれしい
あともう一品に役立つミニおかずレシピ
5章 〆はやっぱり大切。
ご飯と麺の人気レシピと
お楽しみデザートレシピ
ご主人の仕事柄、お客様を招く機会多かったこと、
25年以上の料理教室の蓄積と盛り付けで、
「おいしい！」「どうやって作るの？」の声から生まれたレパートリーを
すべて網羅しました。
急な来客もしょっちゅうだったので、手の込んだものや、材料が変わったものではありません。
簡単なのに豪華に見えて、味もお墨付き。
そんな、「お料理上手と思われるセンス」を大切にお伝えする完全版です。