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『3分クッキング』番組暦13年、石原洋子の傑作レシピ集
『3分クッキング』番組レギュラー料理家、番組歴13年・石原洋子さんの傑作選。『3分クッキング』番組公式HP月間アクセスランキング、アンケートはがきで人気ランキング上位に入ったレシピを中心に、石原洋子さんの珠玉のレシピを一冊にまとめました。「うちでのごはんは普通で、手軽で、おいしいのが一番」という石原さんのレシピは、ずっと作り続けたいものばかり。忙しい主婦にすぐに役立つのはもちろん、料理初心者にもちゃんとおいしく作れる、永久保存版です。著訳者プロフィール
目次
第二章: 基本は酒:みりん:しょうゆ=1:1:1 覚えて簡単! 味つけ失敗なしのおかず
第三章: 味変えで楽しむ季節の野菜たっぷり炒めもの 秋冬編・春夏編
第四章: 視聴者&読者のリクエストの多数 お助け5食材 豆腐・卵・ひき肉・鶏胸肉・もやしのおかず
コラム: 一皿で満足 おかずサラダ