包丁もまな板もいらない 10分弁当

包丁もまな板もいらない 10分弁当

おかず3品を同時調理することで10分で完成!
定価: 1,320円(税込み)
発売日:2021年03月10日
フライパン、レンジ、トースターを使って、おかず3品を同時調理することで10分できるお弁当。しかも包丁を使わずキッチンバサミとピーラーを使うだけでできるので、狭いキッチンでも場所を取らない! 時短のしくみ、基本パターンの作り方、おかずのバリエーションを120レシピ収録。初心者さんでもこのパターンさえ覚えておけば、すぐに10分弁当が実践できる1冊。

◆10分できるためのしくみをわかりやすく紹介

フライパン、レンジ、トースターを同時調理する際の手順や、火力コントロールのコツ。野菜は冷凍のものを使い、調味料はチューブ、粉物はボトルを使う。フライパンはミニサイズ、木さじやボウルは何通りにも使えるコンパクトなものを選ぶなど、様々な時短のコツを紹介。

◆簡単なお弁当でもバランスよくおいしくする工夫

長期保存ができ少量でも使いやすい乾物を使って、手軽にうまみを加えたり、野菜は冷凍を使うかわりに種類を増やしたり、おかず3品の食材と味に変化をつけることでバランスよくおいしくする工夫が満載。

◆おかず3品で10分でできるお弁当の基本パターンがわかる

3つのおかずをフライパン、レンジ、トースターを使い、どういう順番で作ると10分でできるのか? お弁当の基本8パターンをひと目でわかりやすく紹介。フライパンひとつで3つのおかずを調理するコツや、1つの材料を複数のおかずで共有する裏ワザなども紹介。YouTubeで紹介したお弁当の中から厳選し、ここでしか紹介していないものも含めて全120レシピを掲載。食材別に味の異なるおかずバリエーションも掲載しているので、組み合わせ自由自在に活用できる。

  • ISBN コード : 9784046049612
  • サイズ : B5判 変形 総ページ数: 96ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 182 × 237 × 8.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●Akarispmt’s Kitchen:アカリスムキッチン/薬局で薬剤師として働く傍ら、自分のために毎日作っているお弁当をYouTubeにて配信。包丁やまな板を使わず、キッチンバサミやピーラーを使い、狭いキッチンでも10分でできるバランスの取れたおいしいお弁当に注目が集まり、チャンネル登録者数は20万人超。200以上ものレシピを更新中。
販売不可商品
ほしいものリストに追加
電子書籍をブックウォーカーで購入
最近チェックした商品