MOAI's KITCHEN #OL仕事めし がんばらなくてもできる おいしい!すぐレシピ

MOAI's KITCHEN #OL仕事めし がんばらなくてもできる おいしい!すぐレシピ

忙しくても疲れていてもラクラクすぐ作れる、かんたんおいしいレシピ!
定価: 1,430円(税込み)
発売日:2020年10月29日
インスタグラムでさくっと作れるレシピ動画が人気の、MOAI’s KITCHEN もあいかすみの初のレシピブック。何でもレンチン!火を使わなくても作れるレシピや、野菜を増量して副菜を作らなくても、一皿で栄養がちゃんととれるレシピや、鍋、スープ、絶品簡単おつまみから、疲れた時に無性に食べたくなるラクうまスイーツまで。忙しい毎日を送る人や、自炊をはじめたい人に作ってほしい、すぐできるお手軽おうちごはんが満載です。
  • ISBN コード : 9784046049902
  • サイズ : その他 変形 総ページ数: 112ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 190 × 245 × 9.5 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●もあい かすみ:OL料理家/幼い頃から食べることが大好き。料理だけは進んでお手伝いしていた幼少時代。高校生の時に重度の貧血を患い、食の重要性を痛感し、大学では栄養の道へ。「食」を通じて人々に幸せを届けたいという軸を基に大手食品メーカーに就職し、全国チェーン店のレストランや国内最大規模のテーマパーク、量販店のお惣菜など、幅広い業態に向け、メニュー・調味料開発やコンサルティング営業等の事業に従事。傍ら、インスタグラムで「OL仕事めし」をテーマとしたレシピを配信している。

PART1 MOAI’s KITCHEN 人気レシピ
レンチン豚キムチうどん/5分で!サーモンアボカ丼/レンジでビビンバ/
ジューシー鶏チャーシュー丼/巻かないロールキャベツ/ベイクドアボカド

絶対おいしい! 困ったときはキムチーズ
キムチーズ厚焼き/キムチーズリゾット/チーズタッカルビ/キムチーズ豆腐/さばキムチーズ

PART2 野菜がしっかりとれる 一品完結レシピ
具材ごろごろガパオライス/バター香る 鮭といくらの和ごはん/きのこたっぷりロコモコ丼/野菜たっぷりオムライス/茄子入り肉汁うどん/ごま風味豚しゃぶうどん/ほとんどキャベツのお好み焼き

PART3 火を使わない スピードらくらくレシピ
レンジでしっとりよだれ鶏/鮭ときのこのみそバタホイル焼き/あじの薬味ソースがけ/コーンごはん/ピり辛サーモンユッケ/ねばねば和ユッケ/焼かない豚のポテチー巻き/めんどくさくない絶品八宝菜/トマトのうまみ無水カレー/炊飯器で絶品カオマンガイ/甘辛すき焼きうどん

MOAI’s SNAP ある日のごはん。
レンジ厚焼き卵サンド/帆立のチーズリゾット/つなたま丼/とろとろ親子丼/関西風天津飯/レンチンたらこパスタ/肉塊塩豚

PART4 鍋ごとどーんもあり スープ&鍋
なんちゃってテール風スープ/キャベツと鶏の無水トマト鍋/あさりの純豆腐/酸辣湯風スープ/豚と白菜のみそガーリック鍋/鶏だんごスープ/シンプル豚汁/クラムチャウダー/元気がでてくるBLTスープ

MOAI’s KITCHEN WEEKEND 週末の上がるおつまみ
フライドポテトチーズソース/チーズいももち/しらすのオープンオムレツ/焼き枝豆/小松菜のチーズ焼き/たこときのこのアヒージョ/ひき肉のレタス包み/ねぎまみれやっこ/アクアパッツァ/レンジで無限ピーマン

PART5 オーブンいらないスイーツ
マグカッププリン/ふわふわパンケーキ/もちもちパンケーキ/レンジでバナナケーキ/さくさくチョコチップクッキー/いちごの焼かない生チョコタルト

作り始める前に
この本の使い方 
素材の下ごしらえ&切り方/覚えておきたい切り方

Column1卵のはなし1/Column2卵のはなし2/Column3お気に入りのお料理グッズ1/Column4お気に入りのお料理グッズ2


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