ツレヅレハナコの2素材で私つまみ

ツレヅレハナコの2素材で私つまみ

1日の終わり、ひとり時間を至福にするゆる〜いおつまみレシピ集。
料理: ツレヅレハナコ
定価: 1,320円(税込み)
発売日:2020年12月10日
1日の終わり、へとへとでもサクッと作れる簡単おつまみレシピ集。
全品「2素材」で作れ、使うのはごくありふれたスーパーの食材ばかりではあるものの
国内外のおいしいものを食べ歩いてきた著者独自の発想で、おいしくてインパクトのあるレシピばかり。

著者のツレヅレハナコは食のインフルエンサーの先駆者的な存在で、SNSを中心に食好きのファンを獲得し、その独特の料理センスに
最近では料理業界からも注目を集めている。

本書はツレヅレハナコファンのみならず、忙しい子育て世代にもターゲット。
レタスクラブで2017年から掲載している人気連載を書籍化。レシピ50点収録。
  • ISBN コード : 9784048968942
  • サイズ : A5判 総ページ数: 104ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 148 × 210 × 9.5 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

Part1 いつでも食べたい マイベストつまみ
     メニュー例
     豚じゃが、万能ねぎまるごとチヂミ、五目じゃないひじき、かにかまアヒージョ その他

Part2 旬の味覚はサイコーの肴! 季節のおつまみ
     メニュー例
     春 柴漬け入りポテサラ、かつおサンド、たけのこのピカタ、ささ身とアスパラの炭酸水フリット 他
     夏 プルプル水晶どりのにらあえ、とうもろこしの塩辛バター炒め、枝豆と桜えびの塩炒め、ピーマンと豚バラのお好み焼き 他
     秋 さつまいものスパイシーチーズ焼き、柿と豚肉のオイスターソース炒め、油揚げのみそえのき巻き 他
     冬 白菜ときゅうりの塩もみ、春菊とささみのサラダ、ブロッコリーとたらのカレー風味天ぷら 他

Part3 冷蔵庫にあると助かる つまみの素
     つまみの素は3種。それぞれに手軽なアレンジレシピ付き。
     1しっとりオイルゆでどり
     2ミックス薬味
     3豆腐入りふわふわ肉だんご


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