材料5つでお店みたいなお菓子

材料5つでお店みたいなお菓子

人に喜ばれるお店で買ったようなお菓子が思い立ったらすぐ作れる!
定価: 1,540円(税込み)
発売日:2021年10月01日
お菓子作りというと材料が多くて、作るのが大変、というイメージ。
でもこの本のレシピなら、材料が5つで見た目も味もお店みたいなお菓子ができるんです。

たとえばバスクチーズケーキなら、クリームチーズ、グラニュー糖、卵、生クリーム、バニラオイルの5つで
パティスリーで売られているかのような濃厚でこんがりとしたケーキが出来上がります。


また、材料が5つだと、買い物がラク、作り方がラク!とメリットはいっぱい。
ホットケーキミックスは使わず、一から作るので、作る達成感も。

ともかく、自分で作るお菓子は安心安全なのがうれしい。
手づくり派にぜひおすすめしたいレシピです。

<こんな人におすすめ>
・安心安全なお菓子を食べたい方
・お菓子は好きだが作るのが面倒だと思っている方
・人に手作りのお菓子を差し上げたい方
・家時間を楽しみたい方
・簡単にお菓子を作りたい方



  • ISBN コード : 9784046053817
  • サイズ : B5判 変形 総ページ数: 96ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 190 × 257 × 8.5 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●吉川 文子:菓子研究家。1995年より自宅で洋菓子教室「KOUGLOF(クグロフ)」を主宰。藤野真紀子氏や近藤冬子氏に師事し、1999年、「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。「バターを使わないお菓子」や「糖質オフスイーツ」など、作りやすいお菓子作りに定評がある。
https://kouglof-cafe.com/

本書で紹介しているお菓子
バスクチーズケーキ、マフィン、スコーン、アイスボックスクッキー、オートミールクッキー、ショートブレッド、ガレット・ブルトンヌ、紅茶のフィンガービスケット、ねぎクラッカー、グラノーラバー、フィナンシェ、バナナブレッド、ガトーショコラ、スフレパンケーキ、ショートケーキ、ロールケーキ、アップルパイ、カスタードプリン、いちごのムース、チョコレートムース、レアチーズケーキ…など29種類40品


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