レクサスオーナーに愛されるホテルで学んだ 究極のおもてなし

レクサスオーナーに愛されるホテルで学んだ 究極のおもてなし

1,540円(税込)
発売日2022年03月10日

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  • ISBN コード : 9784046054043
  • サイズ : 四六判 総ページ数: 248ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 128 × 188 × 17.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

「なぜを5回」はサービス業でも最強の武器!

トヨタグループが経営する
長野蓼科高原のホテル”テラス蓼科リゾート&スパ”元支配人が、
その全手法を初公開!

●地元発のPBブランドもひたすら「カイゼン」
●大クレームこそ顧客をファンに変えるチャンス!
●目指すは「脱ホテル」。アッと驚く人材採用とは?

第1章  トヨタグループがホテル経営?
第2章  レクサスオーナーも認めた「脱ホテル」
第3章  おもてなしに活きるトヨタウェイの底力
第4章  ”伝統のクレーム対応”が一見様をファンに変える
第5章  支配人の履歴書―おもてなし業界の30年ー
第6章  宿泊客とつくる感動を生むホテル
第7章  究極のおもてなしとは―お客様が求めているものー

著訳者プロフィール

●馬渕 博臣:元株式会社トヨタエンタプライズ・テラス蓼科リゾート&スパ支配人(マーケティング戦略担当)。1973年愛知県名古屋市生まれ。14歳にして地元ホテルで“日本最年少ホテルマン”デビュー。2005年のテラス蓼科開業当初よりスーパーバイザーとしてスタッフ教育などを主に担当。2021年2月、株式会社トヨタエンタプライズ退社。現在、ホスピタリティソリューションカンパニー、株式会社Minaera代表取締役。トヨタウェイKAIZEN視点でおもてなしを分析するユーチューブ「OH!!motenashi チャンネル」主宰。

目次

第1章  トヨタグループがホテル経営?
第2章  レクサスオーナーも認めた「脱ホテル」
第3章  おもてなしに活きるトヨタウェイの底力
第4章  ”伝統のクレーム対応”が一見様をファンに変える
第5章  支配人の履歴書―おもてなし業界の30年ー
第6章  宿泊客とつくる感動を生むホテル
第7章  究極のおもてなしとは―お客様が求めているものー
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