絶対失敗しないやつだけ! イタリアン好きオヤジの絶品晩ごはん

絶対失敗しないやつだけ! イタリアン好きオヤジの絶品晩ごはん

パスタを30年間食べ続ける男の人生を豊かにするイタリア料理レシピ
著者: まーや
定価: 1,540円(税込み)
発売日:2021年12月23日
YouTube「まーやの料理ちゃんねる」で、「家メシガチ勢」「料理DIY職人」として、心底うまいイタリア料理動画をアップし人気上昇中の元レストランシェフ、まーやさん。
料理本出版にあたり、「人生を豊かにするレシピ」を36品厳選。そのうち約半分はYouTubeにはない新作レシピです。
料理好きオヤジまーやさんの、ちょっとためになる料理や食材のウンチク、本場イタリア事情、同じくイタリアンのシェフだったお父さんとの思い出など、ラジオ番組のようなゆるいトークを読みながら
料理が完成するまでの過程を楽しむ、リラックス感漂う料理エッセイ本。
絶対にまずいわけがない、失敗しようのない絶品イタリアンを、グラス片手に作る休日。本書があれば、休日が楽しみになること間違いありません!
「おいしい晩ごはん食べてねぇ」(by まーや)
  • ISBN コード : 9784046055583
  • サイズ : A5判 総ページ数: 144ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 148 × 210 × 11.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります
●まーや:30年間パスタを食べ続ける、元イタリアンレストランシェフ兼オーナー。やみくもに料理を作る忙しい毎日に疑問を覚え、純粋においしい料理を作って食べる日々を過ごすためYouTuberの道へ。自身のチャンネル「まーやの料理チャンネル」はチャンネル登録者数10万人を超える。視聴者には親近感たっぷりに「おっちゃん」と呼ばれ、他の料理系YouTuberとは違う料理の「ガチ感」とトークの面白さがツボにハマると大評判。モットーは「美味い料理があれば幸せに生きられる」。

はじめに

PART1 お料理DIY、いってみよっ!

PART2 なんでもおいしくなる。魔法の調味料

PART3 世界一パスタとリゾットを愛する男のガチレシピ

PART4 簡単&やみつき。傑作おつまみ

おわりに


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