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メニューのマンネリにもう悩まない。プロの裏ワザ＆レシピを大公開！
今号の料理特集は、「『またこれ〜！？』と言わせない！ プロの裏ワザ＆レシピ」。毎日のごはん作り、メニューのマンネリ化で悩んでいる人も多いはず。お金をかけずに、今日から真似できるプロのレシピをたっぷりご紹介します。また、新じゃがを使ったレシピや、魚を毎日手軽に食べられる「魚そぼろ」、喫茶店のクラシックプリンなど、盛りだくさん！ その他、巻頭とじ込み付録「夜ごはん活用や朝の超ラクおかずで実働15分弁当」や、献立の悩みから解放される！と話題の「献立カレンダー」もついていて、読み応えたっぷり！オトナのNEWS連載は小山慶一郎さんがご登場します。コミックエッセイも多数！ レタスクラブ３月号をぜひお楽しみください。目次
●「またこれ〜！？」と言わせない！
プロの裏ワザ＆レシピ
●きじまりゅうたさんの
泣くほどウマイ！ 新じゃがの食べ方
●魚そぼろが超使える！
●ちょっとかためが美味！
喫茶店のクラシックプリン
【美容・健康】
●シミ・シワの原因は家の中にあった!?
おうち紫外線対策
●話題の美容家 三上大進さんの
無理しない。だから続く 最低限スキンケアで健やか肌
●ゆがみ たるみ むくみ を解消！ 1分顔ほぐし
【収納・掃除】
●洗ってるつもりが汚してるかも!?
意外と知らないキッチンスポンジの使い方
●花粉・ダニ対策の盲点!?
見て見ぬふりしがちエリアの1分ほこり掃除
【その他】
●被災者に聞いて分かった！大事なのは「長く食べつなぐ」こと
今どき防災食のリアル
●オンライン＆すきま時間を上手に活用
仕事につながる「学び」のコツ
【とじこみ付録】
●夜ごはん活用や朝の超ラクおかずで
実働15分弁当
【毎号付録】
●平日5日×4週分の献立カレンダー３月
大人気連載！
●オトナのNEWSは小山慶一郎さん
コミックエッセイ連載陣・・・おづまりこ、新久千映、卵山玉子、まぼ、ミカヅキユミ