The肴 酒呑み魚を造れ!

NEW

The肴 酒呑み魚を造れ!

1,980円(税込)
発売日2022年07月22日
販売不可商品
ほしいものリストに追加

利用可能なお支払方法

クレジット(3Dセキュア) 代引き コンビニ キャリア 楽天Edy モバイルSuica Amazon Pay
  • ISBN コード : 9784046816818
  • サイズ : B5判 総ページ数: 192ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 182 × 257 × 15.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

魚を知ればお酒はもっと美味しくなる。

地魚料理店を約20年経営し、東京海洋大学にて非常勤講師を務める魚料理の鉄人、西潟正人氏による酒飲みのための魚と料理のレシピ&エッセイ集! 春夏秋冬それぞれ旬の魚を約80種を解説する。
最近チェックした商品