モチベ0で作れる! 最小限レシピ

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モチベ0で作れる! 最小限レシピ

著者: 経塚 翼
1,650円(税込)
発売日2024年05月10日

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  • ISBN コード : 9784048977005
  • サイズ : B5判 変形 総ページ数: 192ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 182 × 230 × 11.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

料理の手間、食材、片付け、を大胆に省略! かつてないレシピ304品

料理の「食材」「手間」「後片づけ」を最小限に! 疲れ果ててモチベーション0でもラク〜に作れるレシピが305品。この1冊があれば、ごはん作りに一生困りません!
餃子、肉じゃが、ハンバーグ、ポテトサラダ、グラタン・・・人気メニューで「めんどくさい」と感じる手間のアレコレも、独自の発想で大胆に省略!「こんなのアリ!?でもウマイ!」かつてないシンプル料理の数々。
【この本の特徴】
〇食材、手間、調理道具など、とことん省略したシンプルレシピ。
〇肉、野菜、ごはん・麺など「食材別」に構成しているので、今ある在庫食材で作れます。
〇レシピは304品。晩ごはんのおかず、ひとりご飯、スイーツまで、この1冊にお任せ!

著訳者プロフィール

●経塚 翼:2021年1月から投稿開始後、およそ2年でSNSで急速にフォロワー数を伸ばしている料理インフルエンサー。(フォロワー数2023年9月末現在、TikTok77万人、Instagram59万、X14.5万人)。初心者でも失敗なく、簡単でおいしく作れるレシピは、SNSを中心にファミリー層、若い世代など幅広く支持され、企業のレシピ・商品開発などのオファーが絶えない。2022年9月刊行「うますぎッ!太らないごはん」は4刷り。

目次

Part1 定番の人気メニューも最小限に!
      餃子/ポテトサラダ/ハンバーグ/肉じゃが/ナポリタン/カレー/グラタン/ラザニア/肉豆腐 他

Part2 肉おかず
      豚こま/豚バラ/とりむね/ささ身/とりもも/ひき肉
Part3 豆腐おかず
      豆腐/厚揚げ
Part4 魚介・缶詰・練り製品のおかず
      切り身魚/さば缶/ちくわ 他
Part5 野菜のおかず
      白菜/大根/玉ねぎ/キャベツ/じゃがいも/にんじん/長ねぎ/ほうれん草/小松菜
      もやし/ピーマン/ブロッコリー/オクラ/なす/トマト/きゅうり/かぼちゃ/れんこん
      ごぼう/さつまいも/きのこ
Part6 ごはん・麺・粉もん
      実家のお好み焼き屋さん秘伝の焼き方をも公開!
Part7 僕の「へなちょこおやつ」

そのほか、SNSでは紹介できない経塚翼さんの「ちょこちょこ話」や料理のコツが満載です。   

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