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貧血、頭痛、腹痛、肌荒れ、うつ、イライラ……その症状、鉄不足かも!
貧血、頭痛、腹痛、肌荒れ、うつ、イライラ……その症状、鉄不足かも!でも、毎日忙しい私たちにとって、鉄分補給用にわざわざレシピを変えるのは面倒くさい!
そんな毎日がんばる女性のために、まるでサプリみたいに簡単に、普段の食事に少しプラスするだけで心身の不調を改善できる「ちょい足し」アイデアをたっぷり100以上まとめました!
たとえばサラダやカレーにレーズンを加えてみたり、ランチに半熟卵をトッピングしてみたり、唐揚げの衣にきな粉を入れたりと、バランスよく栄養を補給できるおいしい提案が満載です。
今日から実践できる手軽なものばかりだから、忙しいあなたでも楽しく貧血さんを卒業できます。
食材別に項目を分けているから、家にある食材の活用方法がすぐに探せます。
朝、10時の補食、昼、おやつ、夜と、時間帯によってのおすすめも掲載していますので、「今何を食べたらいいのか分からない」というお悩みも解決します。
講座が満席続きの人気食アドバイザーゆか先生のメソッド、ぜひ試してみてくださいね!
著訳者プロフィール
●吉田 栄美子:MOMOこころのクリニック院長。医学部卒業後、小児科医として大学病院や市中病院で勤務。3児の母。