心身の不調が楽になる 鉄分ちょい足しごはん

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心身の不調が楽になる 鉄分ちょい足しごはん

監修: 吉田 栄美子
1,650円(税込)
発売日2024年06月28日

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  • ISBN コード : 9784046069009
  • サイズ : 四六判 総ページ数: 208ページ
  • 商品寸法(横/縦/束幅): 128 × 188 × 14.0 mm
  • ※総ページ数、商品寸法は実際と異なる場合があります

貧血、頭痛、腹痛、肌荒れ、うつ、イライラ……その症状、鉄不足かも!

貧血、頭痛、腹痛、肌荒れ、うつ、イライラ……その症状、鉄不足かも!
でも、毎日忙しい私たちにとって、鉄分補給用にわざわざレシピを変えるのは面倒くさい!
そんな毎日がんばる女性のために、まるでサプリみたいに簡単に、普段の食事に少しプラスするだけで心身の不調を改善できる「ちょい足し」アイデアをたっぷり100以上まとめました!
たとえばサラダやカレーにレーズンを加えてみたり、ランチに半熟卵をトッピングしてみたり、唐揚げの衣にきな粉を入れたりと、バランスよく栄養を補給できるおいしい提案が満載です。
今日から実践できる手軽なものばかりだから、忙しいあなたでも楽しく貧血さんを卒業できます。
食材別に項目を分けているから、家にある食材の活用方法がすぐに探せます。
朝、10時の補食、昼、おやつ、夜と、時間帯によってのおすすめも掲載していますので、「今何を食べたらいいのか分からない」というお悩みも解決します。
講座が満席続きの人気食アドバイザーゆか先生のメソッド、ぜひ試してみてくださいね!

著訳者プロフィール

●毛利 有香:岐阜県在住。調理師やフードコーディネーターとして食に携わり30年。現在は分子栄養学アドバイザーとして料理教室や、講座、栄養カウンセリングを開催している。自身の貧血、鬱とパニック障害を食で克服した経験を持つ。だれもが頑張らずに続けていける健康法をお伝えすることが使命だと考えている。
●吉田 栄美子:MOMOこころのクリニック院長。医学部卒業後、小児科医として大学病院や市中病院で勤務。3児の母。
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