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昨日のおかず、今日のお弁当に詰めて

著者: あさこ
発売日
2025年02月19日
予約受付中
お届け予定日
発売日以降にお届け
1,826
ISBNコード
9784046073624
商品形態
一般書
サイズ
A5判
商品寸法(横/縦/束幅)
148 × 210 × 10.5 mm
総ページ数
144ページ
茶色くて地味、そして滋味。忙しくても作れるシンプルなおかずとお弁当。
―「しみじみ美味しいおかずが入ったお弁当を簡単につくりたい」―
SNSで12万人のフォロワーから愛されるあさこさんがその声にこたえるべく、門外不出のレシピを本書で初公開。
研究されつくされたおかずはどれも創意工夫に富んでいて、「日本人でよかった」と思わせるパワーに満ちています。

・昨日の夕食おかずをアレンジしてお弁当おかずにする方法も紹介。
・一つのおかずを3通りに変化させるレシピも披露。
・お弁当の詰め方やすき間埋めのコツも掲載。

さらに広がるあさこさんのお弁当ワールド!

・「だし巻き卵にクリームチーズを入れる。
・すき間埋めにはブロッコリースプラウト。
・おつまみで登場するさきいかもきんぴらに。
・肉団子の残りを丸いおにぎりにして。

他にはない、独特のアイデアが光る90レシピ。
奥深く、ちょっと意外性もあり、毎日開いて眺めたくなるようなあさこ弁当の世界、ここに。