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栄養満点なのにずるいほど旨い おうち天才ごはん

発売日
2025年08月20日
予約受付中
お届け予定日
発売日以降にお届け
1,760
ISBNコード
9784046849342
商品形態
一般書
サイズ
B5判
商品寸法(横/縦/束幅)
182 × 257 × 8.5 mm
総ページ数
128ページ
体に良いのにこんなに旨い? Jリーガー×栄養士夫妻のリアルおうちごはん
現役Jリーガーの夫・詩温と、栄養士の妻・真梨菜。
Instagram開設早々から大きな話題を集めるふたりの初レシピ集!

料理を作る上で「おいしい」ことは前提ですが、
栄養面のバランスをとるのはなかなかむずかしい。
丹羽家のレシピでは、調味料のかわりに香味野菜や薬味をふんだんに使うことで
限りなくヘルシーに、それでもしっかりパンチのある味を実現しています。

おまけに、味付けをシンプルにしている分、調理工程も超かんたん!
毎日食べたいおいしさと、毎日つくりたい楽さを両立した
新しいレシピ集ができました。

レシピ数はたっぷり、153品を収録!
献立に悩んだときにさっとできる、お助けメニューも盛りだくさんです。

~掲載レシピ~
・山椒ネギキーマ
・揚げないチキン南蛮
・和風ポルケッタ
・塩麹ポッサム
・甘辛鶏チリ
…ほか多数!

目次

掲載予定内容(※変更になる場合があります)

1 丹羽家の殿堂入りレシピ
2 栄養満点◎天才おかず
3 食卓のバランサー、さっぱりおかず
4 大満足のカレー&ごはん
5 ごはんもお酒もすすむもう一品
6 手作りがうれしい万能調味料
7 体にやさしい間食

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