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油と砂糖すくなめ、でもこんなにおいしいごはんとおやつ

著者: ちはや
発売日
2026年12月02日
予約受付中

※予定数に達した時点で受付を終了させて頂く場合がございます

お届け予定日
発売日以降にお届け
1,925円
ISBNコード
9784043302574
商品形態
一般書
サイズ
A5判
商品寸法(横/縦/束幅)
148 × 210 × 11 mm
総ページ数
128ページ
心と身体をすこやかにする、家族で食べたいヘルシーレシピ!
元看護師で、3人の子どもを育てるちはやさん。看護師時代、激務で体調を壊しアトピーを再発。そこで栄養学に出会い、食事を改善したことで、アトピーを乗り越え、今はノーファンでで生活するほど肌がきれいになりました。(2026年現在、50歳ですが年齢を感じさせない美しい肌をお持ちです)ちはやさんのレシピの特徴は、とにかく調味料が少ないこと。素材のうまみを引き出すために、何百回と試作を重ね、お子さんの食いつきもよいヘルシーレシピを開発しています。

目次

1章 シグネチャーレシピ
2章 油と砂糖すくなめ、でも栄養たっぷりのごはんものレシピ(油すくなめ、帰宅後すぐできるトマト照り焼き、揚げない唐揚げ)
3章 米粉とオートミールを使った、果物多めのおやつレシピ(食物繊維たっぷりのスイートポテト、軽やかな米粉パンケーキ、朝食にたべたいにんじん蒸しパン)
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