吉祥寺の人気店・LIGHT UP COFFEEの初書籍！　誰でも再現できるおいしいコーヒーの淹れ方を軸に、器具選びや好みの豆の見つけ方、焙煎、ペアリング、店づくりまでを解説。コーヒーを深く楽しむための実践的な入門書。