『小さな台所』のchiemiです。このたび、はじめての書籍『幸せな小さな台所 夫婦ふたり、狭いキッチンの食事と収納』を刊行しました。それを記念して、わたしの台所に欠かせない“壺”をオリジナルで作りました。

塩や乾物など湿気を嫌う食材を保管しておくのに便利な“さらさら壺”です。
釉薬をかけずに高温で焼きました。こうすることで生じた微細な気孔が余分な湿気を吸い放出する、まさに呼吸する壺です。

この壺は、塩だけでなく乾燥昆布やローリエや胡椒、鷹の爪（乾燥唐辛子）などのスパイスを保管しておくのにとても便利です。
※使い方、注意点は商品詳細を参照してください。

コロンとした手のひらに沿う、丸みのある形と丁度いいサイズにしました。
ふたもパンケーキのような形で角がなく、手触りがいいのが気にいってます。
砂を吹きかけたような化粧を施し、少しざらっとした質感。色は土本来の色を生かしたオフホワイト。
とても優しい表情です。

古くからの陶器の産地笠間市にある、伝統工芸士も在籍する工房で生産されます。
熟練した職人さんによって手びねりで作られています。
そのため一つとして同じ表情はありません。それぞれに手作りならではの個性がありそれが工業製品にはない温かな表情を生み出しています。

陶器は使いこむほどにすこしづつ表情が変わっていき、愛おしさを感じます。
お手元に届く壺の個性を楽みながら、大切に育てていってください。

さらさら壺としっとり壺、プレートの3点セットもあります。